Ünlü akademisyen, ekonomist ve yakın çağ siyasi tarihi uzmanı Dr. Ramazan Kurtoğlu, YouTube kanalında yaptığı konuşmada şehir hayatının betonlaşmasının insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekerek Betonlaşma, bağırsaklardaki selülozu parçalayan faydalı bakterilerin azalmasına yol açarak, kronik sağlık problemlerinin ortaya çıkmasına sebep olabileceğini vurguladı.

Dr. Kurtoğlu,  konuşmasında şu ifadelere yer verdi,"Sağlıklı bir yaşam için şehir hayatının betonlaşmasından kaçınmak ve doğayla iç içe bir yaşam sürmek önemlidir. Yapılan araştırmalar, betonlaşmanın insan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğunu gösteriyor. Özellikle, bağırsaklardaki selülozu parçalayan faydalı bakterilerin azalması gibi sorunlara yol açabiliyor. Bu durum, kronik sağlık problemlerine sebep olabilir. Selüloz, bitkisel hücre duvarlarının temel yapı taşlarından biri olan doğal bir polimerdir. İnsan sağlığı için hayati öneme sahiptir ve lifli gıdaların sindirilmesinde önemli bir rol oynar. Selüloz, damar rahatsızlıkları, kalın bağırsak kanseri ve omirilik hastalıklarının riskini azaltabilir. Sağlıklı bir yaşam için, beton bahçeler yerine doğal malzemelerden yapılmış evler ve odalar inşa etmek, ağaç dikmek ve doğayla bağlantı kurmak faydalı olacaktır. Ayrıca, genetiği değiştirilmemiş gıdalar tüketmek ve mümkün olduğunca doğal ortamlarda vakit geçirmek önemlidir. Evinizde küçük bir balkonunuz varsa, orada kendi sebzelerinizi yetiştirebilirsiniz. Bu, hem maliyetleri düşürür hem de sağlığınızı iyileştirebilir. Örneğin, bir toprak sandık yaparak içine tere, maydanoz, domates, salatalık ve biber ekebilirsiniz. Böylece, kendi gıdalarınızı yetiştirerek daha sağlıklı bir yaşam sürdürebilirsiniz."